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L’alliance parfaite entre vin rouge et échalotes !
Plongez dans l’univers savoureux de notre saucisson au vin rouge et échalotes, une création audacieuse qui marie parfaitement la profondeur du vin rouge, ingrédient clé de cette recette qui apporte profondeur et caractère, avec la présence naturelle de sulfites qui participent à sa conservation et à son équilibre aromatique ainsi qu’à la douceur subtile des échalotes, créant un équilibre parfait avec la viande de porc.
Fabriqué selon des méthodes artisanales traditionnelles, ce saucisson incarne l’excellence d’un savoir-faire méticuleux, où chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir une qualité incomparable.
Idéal pour sublimer un apéritif sophistiqué ou ajouter une touche d’originalité à vos instants gourmands, ce saucisson est une invitation à explorer de nouvelles saveurs qui raviront les amateurs de découvertes et les palais exigeants.
Indisponible
6,50€ TTC
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Détails du produit
Ce saucisson en forme de bouteille de vin rouge est parfait pour l’apéritif entre amis !
Ingrédients
Porc français (95%), [Vin rouge, échalotes] (5%, soit 350gr masse crue),
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose, Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
240gr après affinage. Produit sujet à dessiccation.
Conseils de conservation
- Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
- Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
- Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant.
- DLUO de 60 jours.
