Saucisson sec aux noisettes

L’authenticité croquante

Notre saucisson aux noisettes allie la richesse de la viande de porc française à la douceur croquante des noisettes entières.

Élaboré selon des méthodes artisanales, il offre une saveur authentique et une texture fondante, idéale pour vos apéritifs ou moments gourmands.

Détails du produit

240gr après affinage. Produit sujet à dessiccation.

Ingrédients
Porc français: (90%, soit 350gr de masse crue)
Noisettes (10%),
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose, Conservateur,
Nitrate de potassium (E 252).

Conseils de conservation

Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant.
DLUO de 60 jours.