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Le saucisson qui fait voyager vos papilles !
Évadez-vous avec notre saucisson au bœuf curry, une création culinaire audacieuse où la tendreté de la viande de bœuf de qualité supérieure rencontre les arômes chauds, subtils et envoûtants du curry. Chaque bouchée vous transporte vers des horizons exotiques, grâce à une harmonie parfaite entre le caractère de la viande et l’intensité parfumée des épices.
Fabriqué avec passion selon des méthodes artisanales, ce saucisson reflète notre engagement envers l’excellence. Le bœuf, issu de producteurs sélectionnés pour leur exigence et leur respect du terroir, est sublimé par une préparation méticuleuse, où le mélange de curry est soigneusement dosé pour garantir une explosion de saveurs équilibrées.
Parfait pour surprendre et ravir vos invités lors d’un apéritif original, ou pour vous accorder une pause gourmande pleine d’authenticité et d’originalité, ce saucisson est une véritable invitation au voyage.
Détails du produit
220gr au bout de 3 semaines de chambre de séchage
Ingrédients
Bœuf Français: 350gr de masse crue
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252), curry
Conseils de conservation
- Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
- Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
- Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant.
- DLUO de 60 jours.