Saucisson sec au Bœuf Piment d’Espelette
Epuisé
6,50€ TTC
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(Prix unitaire en boutique : 7€10 TTC l’unité).
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Rupture de stock
240gr après affinage. Produit sujet à dessiccation.
Ingrédients
Bœuf français : 350gr masse crue,
Piment d’Espelette,
Sel, Lactose dextrose, Saccharose, Conservateur,
Nitrate de potassium (E 252).
Conseils de conservation
- Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
- Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
- Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant.
- DLUO de 60 jours.
Categories:Nos saucissons