Saucisson sec au Pont l’évêque

La Normandie au cœur du saucisson !

Laissez-vous envoûter par notre saucisson au Pont-l’Évêque, une création raffinée qui marie la tendreté incomparable de la viande de porc française à l’onctuosité crémeuse de ce fromage normand au caractère bien trempé. Chaque tranche révèle une harmonie parfaite entre la douceur de la viande et la richesse savoureuse du Pont-l’Évêque, offrant une expérience gustative aussi douce que puissante.

Notre saucisson est fabriqué avec un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. La viande, soigneusement sélectionnée, est mélangée avec le Pont-l’Évêque, puis affinée lentement pour garantir une texture fondante et un goût pleinement développé. Ce processus de fabrication artisanal permet d’obtenir une qualité exceptionnelle, préservant ainsi l’authenticité et le goût du terroir.

Idéal pour un apéritif entre amis ou pour une dégustation en solitaire, ce saucisson au Pont-l’Évêque s’impose comme une véritable invitation à savourer des moments de partage !

Disponible
6,50€ TTC

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Livraison gratuite pour un minimum de 60€

Ingrédient locaux, élaboré à partir de viande française

Détails du produit

220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage

Ingrédients
Porc français : 90% soit 350gr de masse crue
Pont l’évêque séché fabriqué en Normandie : 10 % au kg soit 35gr pour un saucisson.
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur, Nitrate de potassium (E 252)

Conseils de conservation

  • Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
  • Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
  • Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant.
  • DLUO de 60 jours.

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