Saucisson sec au Roquefort

Le saucisson qui titille vos papilles !

Découvrez notre saucisson au Roquefort, une alliance audacieuse entre la richesse de la viande de porc et le caractère incomparable du fromage Roquefort. Chaque tranche révèle une explosion de saveurs : la douceur de la viande se marie harmonieusement à la puissance crémeuse du Roquefort, créant une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de fromages affinés.

Ce saucisson est conçu avec un savoir-faire artisanal unique. La viande de porc, soigneusement sélectionnée, est délicatement mélangée avec du Roquefort affiné, puis élaborée selon des méthodes traditionnelles pour garantir une texture parfaite et un goût intense.

Idéal pour surprendre vos invités lors d’un apéritif raffiné ou pour ajouter une touche gourmande à vos moments de détente, ce saucisson au Roquefort devient rapidement un incontournable pour ceux en quête de saveurs uniques et sophistiquées. Un vrai délice pour les papilles exigeantes !

Détails du produit

240gr après affinage. Produit sujet à dessiccation.

Lot de 6 saucissons

Ingrédients
Porc français (90%, soit 350gr masse crue),
Roquefort (10%),
Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose, Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).

Conseils de conservation

Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15° pour que votre saucisson reste moelleux.
Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraîche, pour les protéger de l’air ambiant.
DLUO de 60 jours.